Мука нутовая цельносмолотая, "Образ жизни Алтая" (500 г)


Источник кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа. Полезная альтернатива привычной муке.

Форма выпуска: 500 г.

Страна-производитель: Россия.

125 руб
Нет в наличии


Цельносмолотая нутовая мука — это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи.
Используя нутовую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните свой рацион витаминами, клетчаткой и минералами.

Нутовая мука – источник кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, в ней содержится большое количество клетчатки, сложных углеводов и аминокислот. Но на этом полезные свойства не заканчиваются. Она насыщает наш организм пиродиксином (витамином В6), без которого не может функционировать иммунная система.

Мука из нута особенно популярна в итальянской и индийской кухне. Итальянцы пекут из нее тонкие лепешки фаринаты, арабы из нутовой пасты делают хумус, в Индии ее используют для приготовления хлеба, оладий, блинов, кляра, каш, супов и сладостей. Нутовая мука идеальна и для панировки, так как не впитывает масло, поэтому из нее получается вкусная хрустящая корочка без жира.


Станьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставить отзыв!