Масло льна холодного отжима, 250 мл (стекло)

Родиной льна считают Индию, где около 9 тысяч лет назад была изготовлена первая льняная ткань. Однако наивысшего развития техника возделывания льна достигла в Египте, где невесомые, почти прозрачные льняные ткани продавались буквально на вес золота.

Примерно в начале нашей эры льноводство, получившее широкое распространение в Риме, а затем и на всей огромной территории Римской империи, достигло Восточной Европы. Интересно, что здесь льняную одежду носили простолюдины, в отличие от Египта и Рима, где она была достоянием знати.

Славянским племенам лен был также известен с глубокой древности. Так в «Повести временных лет» летописец Нестор подробно описал, как печерские монахи, обрабатывали лен, заправляли льняным маслом монастырские лампадки.

Для наших предков лен был значительной статьей древнерусских экспортных доходов. Из семени льна мололи муку и давили масло, а из муки пекли хлеб и лепёшки.

Льняное масло лидирует по содержанию ценных жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9 и витамина D.

Кроме того, содержит витамины А, Е, К, витамин В1, рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), а также минералы.

Льняное масло помогает снизить уровень холестерина, бороться с возрастной дистрофией сетчатки глаза, оказывает благоприятное воздействие на женское здоровье и пищеварительную систему. Помогает предотвратить болезни сердца, диабет и артрит.

Льняным маслом заправляют разнообразные салаты и винегреты, добавляют в кефир, йогурт, мед, добавляют в отварной картофель и квашеную капусту, заправляют им разнообразные каши.