Облепиха по праву выделяется среди снадобий, пришедших к нам из глубины веков. В Древней Греции она получила название, на латыни звучащее как «лоснящаяся лошадь», за то, что молодые ветви и листья облепихи применялись для лечения больных лошадей.
Создатель славянской письменности Кирилл во время своих путешествий врачевал местных жителей от ожогов и ран, используя «красно масло».
Во времена Древней Руси облепиха называлась «восковухой» и подавалась к царскому столу. Для ее сбора снаряжались целые экспедиции к берегам Дуная и Дона.
В 17 веке во время активного освоения Сибири русские казаки заживляли раны и укрепляли здоровье с помощью облепихи. Со времен Сибирских походов Ермака облепиху стали называть «сибирским ананасом».
В 70-е годы 20 столетия промышленное производство облепихового масла было основано на старинных рецептах 17 века. А после страшной аварии на Чернобыльской АЭС выяснилось, что облепиховое масло обладает также и противорадиационным действием, тем самым закрепив за собой звание чудодейственного и помогающего при многих недугах.
Облепиха считается универсальным маслом, природным поливитаминным комплексом благодаря рекордному содержанию витамина С и сбалансированному сочетанию ценных элементов.
Масло облепиховое является источником: природного бета каротина каротиноидов; Омега – 3, 6, 7, 9 полиненасыщенных жирных кислот; витамины А, Е, К, F, C, P, B1, B6, B9.
Регулярное употребление масла обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, предупреждает раннее старение, выступая природным антиоксидантом, используется в качестве профилактики вирусных заболеваний.
Масло облепихи уменьшает воспаление, способствует ускорению заживлению ран на коже и слизистой, улучшает состав крови, снижая риск образования тромбов и обладает болеутоляющим свойством.
Облепиховое масло используется для снижения негативного воздействия радиоактивного излучения, помогая защититься от ультрафиолета.
Масло облепихи придаст неповторимый вкус любому диетическому блюду: салату, десерту, мясному или овощному.
Можно использовать как заправку к овощным и фруктовым салатам и коктейлям. Идеально сочетается с апельсинами.
Облепиховое масло можно добавлять в овощные блюда, кашу, мясные и рыбные блюда, выпечку. Булочки, кексы и пироги с этим маслом получаются очень ароматными, румяными и вкусными.
Станьте первым!